Home Archive by category Comida

Comida

Comida

Salada Saudável

Ingredientes: 12 tomates cereja1 pepino10 cubos de queijo fetaMeia cebola roxa picada1 punhado de salsinha picada1 abacate1 colher de azeite (30g)1 colher de vinagre de vinho tinto (30g)Pimenta do reino a gosto Preparação: Começar por lavar bem todos os ingredientes: os tomates, o pepino, as
Comida

Bolo delicia de coco e bolacha

Ingredientes:– 250 gramas de coco ralado– 250 gramas de bolacha maria– 60 gramas de açúcar– 200 gramas de manteiga– 1/2 copo de leite– 200 gramas de chocolate– 100 ml de natas Preparação:Pique as bolachas maria na picadora.Numa tigela grande, misture o coco, as bolachas picadas, o açúcar e a manteiga derretida.Em seguida, adicione
Comida

Sopa de feijão com arroz

Ingredientes:Água: 2,5 litrosFeijão manteiga: 400 gr (já cozido)Cebola: 1Abóbora menina: 2 pedaçosCabeça de nabo: 1/2Azeite: 4 colheres de sopaSalsa: 1 ramoSal: a gostoArroz: 2 mãozinhas (+/- 40 gr)Chuchu: 1 pedaço (opcional)Cabeça de nabo: 1/2Louro: 1 folhaAlho: 2 dentes Preparação:Pôr o feijão na panela (reserva alguns) com dois litros e meio de água, cebola, abóbora,
Comida

Arroz Marisco à chefe

Ingredientes:1Kg mariscada (camarão, ameijoa, berbigão, sapateira, etc)1 Chávena e meia de arroz1 Cebola2 ou 3 alhos1 colher de sopa de calda de tomate1 colher de sopa mal cheia de margarina1 colher e meia de sopa, de óleo alimentarSal q.b.Salsa, coentros q.bPiripiri q.b. Preparação:Faz-se um refogado com o seguinte: cebola e alho picado,calda de tomate, margarina,óleo,
Comida

Ameijoas à Marinheira

Ingredientes Número de doses: 4 1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. 2 colheres de sopa de tomate em lata aos quadrados 1 colher de sobremesa de farinha Maizena 1 copo de vinho branco Pimenta preta de moinho q.b. 1 molhinho de coentros Preparação: 1. Comece […]
Comida

Bacalhau à Gomes Sá

Ingredientes: 750 g de bacalhau 6 batatas médias 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 folha de louro 4 ovos cozidos Azeite q.b. Salsa q.b. Leite q.b. Azeitonas pretas q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: 1. Coloque o bacalhau a demolhar num balde, com um dia de antecedência (pode usar bacalhau congelado). 2. Ferva […]